Die besten Kirschsorten

Kirschen gehören sicherlich zu den von Erwachsenen und Kindern am meisten geschätzten Früchten wegen ihres süßen, aber nicht süßen Geschmacks, so sehr, dass sie dazu verleiten, eine nach der anderen weiter zu essen. Die Kirsche ist nicht nur eine Frucht, die einen außergewöhnlichen Geschmack, sondern auch hervorragende Eigenschaften für unseren Körper vermitteln kann. Reich an Vitaminen und fettarm, sind sie gerade wegen ihrer geringen Kalorienzufuhr ein Verbündeter in der Ernährung. Es gibt verschiedene Kirschsorten, die zwar ähnlich aussehen, aber im Geschmack unterschiedlich sind.

Kirschbäume können in zwei Familien unterteilt werden, zu denen einerseits Kirschen mit süßem Geschmack und andererseits Kirschen mit saurem Geschmack gehören. Ein gemeinsames Merkmal dieser beiden Sorten ist die Erntezeit, die immer mehr oder weniger Ende Mai liegt. Unabhängig von der gewählten Sorte behalten alle Kirschen fast ihre charakteristische rote Farbe, mit Ausnahme einiger Ausnahmen wie bei der gelben Graffione-Sorte. Lernen wir einige der am weitesten verbreiteten und beliebtesten Kirschsorten in Italien kennen.

Kirschbahn

Diese Kirschsorte eignet sich besonders für den direkten Verzehr von Lebensmitteln, da sie ein knackiges Fruchtfleisch und einen umhüllenden, saftigen und süßen Geschmack hat, der sich gut für den direkten Verzehr eignet, anstatt für die Herstellung von Säften oder anderen Lebensmittelverarbeitungen modifiziert zu werden.

Königliche Tioga

Neu eingeführte Kirschsorte aus der Royal-Serie. Er gehört zur sehr frühen Erntezeit, etwa zur Burlat-Zeit. Sehr ergiebig und mit einer schönen leuchtend roten Farbe. Die Frucht ist groß, cordiform in der Form, symmetrisch.

Marsa

Mittel- bis früh reifende Sorte mit einer Pflanze von hoher Wuchskraft, mittlerem Wuchs, gut verzweigt, normaler Fruchthabitus. Es ist selbstkompatibel. Die Produktivität ist gut und konstant. Dank der guten Reifebeständigkeit der Früchte an der Pflanze garantiert sie ein Erntefenster von ca. 10 Tagen. Die Frucht ist groß, schnurförmig, symmetrisch, mit einer leuchtend violett-roten Schalenfarbe. Das Fruchtfleisch ist fest, rosafarben, fleischig, abgestorben und hat einen guten, süßen Geschmack mit einem hohen Säuregehalt. Sie haben eine geringe bis mittlere Anfälligkeit für Rissbildung.

Süßes Valin

Sorte mit innerer Reife, mit einem Baum von hoher Vitalität, halb ausgestreckt, gut verzweigt, normaler Fruchthabitus. Die Produktivität ist hoch. Er ist selbstinkompatibel, wobei die Hauptbestäuber sind: Sweet Gabriel und Sweet Saretta. Die Reifebeständigkeit der Pflanze ist gut. Die Frucht ist sehr groß, schnurförmig, symmetrisch und sieht gut aus. Die Haut ist mitteldünn dick und hat eine leuchtend dunkelrote Farbe, die sich über die gesamte Oberfläche erstreckt und bei fortgeschrittener Reifung zu einem leuchtenden Purpurrot tendiert. Das Fruchtfleisch ist von ausgezeichneter Konsistenz, rosafarben, fleischig, saftig, aromatisch, mit ausgezeichneten organoleptischen Eigenschaften, mit einem ausgewogenen Geschmack, sehr süß, mit einem guten Säuregehalt.

Bei Vivai Spinelli finden Sie zahlreiche Arten von Kirschbäumen , so dass Sie alle ihre Eigenschaften kennenlernen und die perfekte Pflanze für Ihre Bedürfnisse finden können.