TC237-18-COV

VIGORATION kräftig, halboffen
VIGURATION hoch
FRUITING sehr gut
FLOWERING mittel, +10 Flopria
AUTOFERTILITÄT ja
SHAPE rund
CALIBRE 2°
COLOUR hellrot
BRIX 12-14°
MATURATION 15. Juni

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Beschreibung

VIGORATION kräftig, halboffen
VIGURATION hoch
FRUITING sehr gut
FLOWERING mittel, +10 Flopria
AUTOFERTILITÄT ja
SHAPE rund
CALIBRE 2°
COLOUR hellrot
BRIX 12-14°
MATURATION 15. Juni

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BeschreibungVIGORATION kräftig, halboffen VIGURATION hoch FRUITING sehr gut FLOWERING mittel, +10 Flopria AUTOFERTILITÄT ja SHAPE rund CALIBRE 2° COLOUR hellrot BRIX 12-14° MATURATION 15. JuniDie Früchte gehören zur Art Cydonia oblonga und reifen im Herbst, ab Oktober. Eine alte Sorte serbischen Ursprungs aus der Stadt Vranja. Der Baum ist eine kräftige und robuste Pflanze, rundlich mit dicken Ästen, die breit eiförmige, dunkelgrüne Blätter mit einem grauen Flaum auf der Unterseite tragen, die bis zu 10 cm lang sind. Im Spätsommer erscheinen in den Blattachseln einsame, blassrosa bis weiße, 5 cm breite Blüten. Die sehr ertragreichen, aromatischen, essbaren, hellgoldgelben, 8 cm langen Früchte werden zum Aromatisieren und Einmachen verwendet. Die Feijoa - der portugiesische Name fürAcca Sellowiana, abgeleitet vom Entdecker der Pflanze - ist ein mehrjähriger Obstbaum aus der Familie der Myrtaceae. Er dient nicht nur als Nahrungsmittel, sondern wird in vielen Gärten auch als Zierstrauch verwendet. Die Feijoa-Pflanze ist in der subtropischen Zone Südamerikas heimisch. Sie wird in Gebieten mit mildem, trockenem Klima angebaut. Der Baum hat Blätter, die oben dunkelgrün und unten silbrig sind. Er hat große weiße Blüten mit einer violetten Innenseite. Die Früchte haben eine längliche Form und sind etwa 5 cm lang. Sie sind ebenfalls grün, aber blass und undurchsichtig. Im Inneren tragen sie ein durchscheinendes, zartes Fruchtfleisch. Der Geschmack der Feijoa ähnelt dem von Ananas, Guave und Erdbeeren.
  • Kreuzung aus „Arbosana“ x „Koroneiki“.
  • Öl mit einem interessanten chemischen Profil aufgrund seinessehr hohen Polyphenolgehalts, dem höchsten aller heute verfügbaren Sorten für den Anbau in hoher Dichte. Das organoleptische Profil kann je nach Erntezeitpunkt variieren, wobei bei einer späten Ernte Noten von reifer Tomate hervorgehoben werden. Hoher Gehalt an Ölsäure und ausgezeichnete Stabilität des erhaltenen Produkts.
  • Wuchsstärke, niedrig, ähnlich wie bei „Arbosana“. Die Verzweigungsform ist gut, nicht aufrecht, mit viel Seitenverzweigung.
  • Hohe Produktivität, insgesamt höherer Fettertrag als bei Arbequina mit konstanter Produktion ohne zeitliche Schwankungen. Dies erweist sich als eine besondere Eigenschaft der Sorte, die sich besser an die idealen Boden- und Klimabedingungen für den Olivenanbau anpassen lässt.
  • Kältetoleranz, sicherlich können wir ein ähnliches Verhalten wie bei Arbequina erreichen. Bislang wird sie in kälteren Gebieten untersucht, um ihr Potenzial zu erkennen, aber die ersten Ergebnisse sind positiv.
  • Ideale Erntezeit, sie erreicht ihre maximale Fettausbeute 1-2 Wochen nach Arbequina, obwohl sie zur gleichen Zeit der Reifung immer höher ist als Arbequina. Es liegt also im Ermessen des Betreibers, ob er die Ernte hinauszögert oder die Qualität fördert, indem er die Ernte vorverlegt, aber einen sehr guten Kompromiss mit dem tatsächlichen industriellen Ertrag eingeht.) ergibt ein außergewöhnliches Öl mit einem hohen Polyphenolgehalt und sensorischen Merkmalen von Würze, Fruchtigkeit und Mandeln.
Konsistente, qualitativ hochwertige Produktion für die Quittensorte Meliform mit Reife ab der 3. Septemberdekade. Auch eine Zierpflanze, die durch ihr eher horizontal verlaufendes Laub große schattige Bereiche mit schönem, dichtem, dunkelgrünem Laub schafft. Sorte Meliform, mittelgroß, bei Reife tiefgelb, sehr kompaktes Fruchtfleisch, aromatisch, mit einem Hauch von Honig. Die Pflanze sollte mit gezieltem Schnitt gepflegt werden, die größte Produktion findet an den einjährigen horizontalen Zweigen statt, Düngung im Frühjahr mit reifem Dünger erlaubt.BLÜTE früh, 15. Februar BLÜTE kräftig, halboffen HOHE KRAFT PRODUKTIVITÄT sehr gut RUNDE FORM KALIBERE A FARBE Gelbes Fruchtfleisch FARBE Dunkelrot REIFUNG 10. Mai
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