Schwarzer Beaut

18.00

Frühreifende Pflanze mit einem Baum mit hoher Vitalität, erweitertem Wuchs und guter Produktivität, wenn er richtig bestäubt wird. Die Frucht hat eine gute Größe, eine fast runde vertikale Schnittform, eine fast runde horizontale Schnittform, eine zentrale Position des maximalen Durchmessers, regelmäßig und symmetrisch, und die Hintergrundfarbe der Schale ist dunkelviolett-rot. Das Fruchtfleisch hat eine gelbe Farbe, eine knackige Textur, eine mittlere Saftigkeit und ein Urteil über den Gesamtgeschmack, das besonders bei voller Reife gut ist.

Beschreibung

Frühreifende Pflanze mit einem Baum mit hoher Vitalität, erweitertem Wuchs und guter Produktivität, wenn er richtig bestäubt wird. Die Frucht hat eine gute Größe, eine fast runde vertikale Schnittform, eine fast runde horizontale Schnittform, eine zentrale Position des maximalen Durchmessers, regelmäßig und symmetrisch, und die Hintergrundfarbe der Schale ist dunkelviolett-rot. Das Fruchtfleisch hat eine gelbe Farbe, eine knackige Textur, eine mittlere Saftigkeit und ein Urteil über den Gesamtgeschmack, das besonders bei voller Reife gut ist.

Schneller Vergleich

Schwarzer Beaut entfernenQuitte Portugal entfernenAristo entfernenVitillo entfernenCoriana entfernenCaracas entfernen
NameSchwarzer Beaut entfernenQuitte Portugal entfernenAristo entfernenVitillo entfernenCoriana entfernenCaracas entfernen
BildSchwarzer BeautQuitte PortugalAristoVitilloCorianaCaracas
SKU
Bewertung
Preis18.0020.0018.00
Aktie
Gewichtn. v.n. v.n. v.n. v.n. v.n. v.
Abmessungenn. v.n. v.n. v.n. v.n. v.n. v.
Zusätzliche Informationen
BeschreibungFrühreifende Pflanze mit einem Baum mit hoher Vitalität, erweitertem Wuchs und guter Produktivität, wenn er richtig bestäubt wird. Die Frucht hat eine gute Größe, eine fast runde vertikale Schnittform, eine fast runde horizontale Schnittform, eine zentrale Position des maximalen Durchmessers, regelmäßig und symmetrisch, und die Hintergrundfarbe der Schale ist dunkelviolett-rot. Das Fruchtfleisch hat eine gelbe Farbe, eine knackige Textur, eine mittlere Saftigkeit und ein Urteil über den Gesamtgeschmack, das besonders bei voller Reife gut ist.
Sie gehört zu Recht in die Kategorie der „vergessenen Früchte“. Seit der griechischen Antike kultiviert und bis ins frühe 20. Jahrhundert in Gemüse- und Obstgärten weit verbreitet, wird sie heute nur noch in sehr geringem Umfang angebaut. Der wissenschaftliche Name Cydonia leitet sich von Cidonia ab, einer Stadt auf der Insel Kreta, aus der in der Römerzeit Quitten kamen, die als „Cydonee-Äpfel“ bekannt waren. Die robuste, rustikale Pflanze bevorzugt Böden mit wenig Kalk. In der Vergangenheit wurden die Früchte als Alternative zu Lavendel zum Parfümieren der Wäsche in Schubladen verwendet, und ihre phytotherapeutische Verwendung ist seit der Römerzeit in der Volksmedizin von Bedeutung.
Herausgeber - Züchter : PSB Producción Vegetal Reifezeit:-10 Tage Nelson-cov Blütezeit:+15 Tage Flopria-cov Blühintensität: Hoch Produktivität: Gut Wuchsform: Mittelstark, halboffen Selbstfruchtbarkeit: Ja Form: Rund Konsistenz: Gut Rissbildung: Nein Farbe: Oranger Hintergrund mit sehr starker roter Überfärbung Größe: AAA Geschmack: Gut, sub-sauerMittelreifende Pflanze mit mittlerem Ertrag und hoher Wuchskraft. Hohe und konstante Produktivität und Fruchtbildung an gemischten Zweigen. Große, oval-elliptische Früchte von gelb-oranger Farbe mit roter Überfärbung nur in dem Teil, der der Sonne und dem Licht ausgesetzt ist. Das intensiv orangefarbene Fruchtfleisch ist sehr fest und zeichnet sich durch gute Geschmackseigenschaften mit einem ausgewogenen, leicht säuerlichen Geschmack und einem intensiven Aroma aus. Die Festigkeit der Pflanze ist nicht hoch. Insgesamt ist sie sehr interessant, was das Aussehen und den Geschmack der Früchte angeht. Sie eignet sich besser für Hanglagen als für das Flachland, wo sie möglicherweise nicht produktiv genug ist und überfärbt. Geeignet für den Anbau in süditalienischen Gebieten.
  • Kreuzung aus „Arbosana“ x „Koroneiki“.
  • Öl mit einem interessanten chemischen Profil aufgrund seinessehr hohen Polyphenolgehalts, dem höchsten aller heute verfügbaren Sorten für den Anbau in hoher Dichte. Das organoleptische Profil kann je nach Erntezeitpunkt variieren, wobei bei einer späten Ernte Noten von reifer Tomate hervorgehoben werden. Hoher Gehalt an Ölsäure und ausgezeichnete Stabilität des erhaltenen Produkts.
  • Wuchsstärke, niedrig, ähnlich wie bei „Arbosana“. Die Verzweigungsform ist gut, nicht aufrecht, mit viel Seitenverzweigung.
  • Hohe Produktivität, insgesamt höherer Fettertrag als bei Arbequina mit konstanter Produktion ohne zeitliche Schwankungen. Dies erweist sich als eine besondere Eigenschaft der Sorte, die sich besser an die idealen Boden- und Klimabedingungen für den Olivenanbau anpassen lässt.
  • Kältetoleranz, sicherlich können wir ein ähnliches Verhalten wie bei Arbequina erreichen. Bislang wird sie in kälteren Gebieten untersucht, um ihr Potenzial zu erkennen, aber die ersten Ergebnisse sind positiv.
  • Ideale Erntezeit, sie erreicht ihre maximale Fettausbeute 1-2 Wochen nach Arbequina, obwohl sie zur gleichen Zeit der Reifung immer höher ist als Arbequina. Es liegt also im Ermessen des Betreibers, ob er die Ernte hinauszögert oder die Qualität fördert, indem er die Ernte vorverlegt, aber einen sehr guten Kompromiss mit dem tatsächlichen industriellen Ertrag eingeht.) ergibt ein außergewöhnliches Öl mit einem hohen Polyphenolgehalt und sensorischen Merkmalen von Würze, Fruchtigkeit und Mandeln.

MERKMALE ReifeGarofa-cov Blütezeit Garofa-cov Hohe Blüte Sehr hohe Produktion Kräftiger, halboffener Baum

FRÜCHTE Runde Form Konsistenz sehr gut Split NO Schalenfarbe 100% dunkelrot mit Zuckerflecken Kaliber A-AA Hohe organoleptische Qualitäten, geeignet für alle Märkte

Zum Warenkorb hinzufügen

Wählen Sie die Felder aus, die angezeigt werden sollen. Andere werden ausgeblendet. Ziehen Sie und legen Sie ab, um die Reihenfolge zu ändern.
  • Bild
  • SKU
  • Bewertung
  • Preis
  • Aktie
  • Verfügbarkeit
  • Zum Warenkorb hinzufügen
  • Beschreibung
  • Inhalt
  • Gewicht
  • Abmessungen
  • Zusätzliche Informationen
Klicken Sie außen, um die Vergleichsleiste auszublenden
Vergleichen Sie
Startseite
Einkaufen
Konto