Longue d'Aout

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Dies ist eine ‘Longue d’août’-Feige, eine französische Bifera-Sorte, die sich durch die Produktion von sehr länglichen und charakteristisch geformten Blüten auszeichnet, wodurch diese Sorte leicht zu erkennen ist. Es handelt sich um eine kälteresistente Bifera-Sorte für den Spätsommer.

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Kategorien: Abb., Fruchttragend, Minor Fruchtbar

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Beschreibung	Dies ist eine 'Longue d'août'-Feige, eine französische Bifera-Sorte, die sich durch die Produktion von sehr länglichen und charakteristisch geformten Blüten auszeichnet, wodurch diese Sorte leicht zu erkennen ist. Es handelt sich um eine kälteresistente Bifera-Sorte für den Spätsommer.	Weißblättrige Platicarpa-Sorte mit später Blüte und Reifezeit. Der Baum hat eine gute Wuchskraft mit einem halb-erweiterten Wuchs. Flache Fruchtform, mittlere Größe (AA) und dunkelrote Farbe Reifezeit +5 Sweet Cap Blütezeit Sweet Cap Produktion sehr gut Baum mit mittlerer Wuchsstärke, mittel offen FRUCHT Flache Form Konsistenz sehr gut Rissbildung NEIN Außenfarbe dunkelrot Kaliber AA	Kreuzung aus „Arbosana“ x „Koroneiki“. Öl mit einem interessanten chemischen Profil aufgrund seinessehr hohen Polyphenolgehalts, dem höchsten aller heute verfügbaren Sorten für den Anbau in hoher Dichte. Das organoleptische Profil kann je nach Erntezeitpunkt variieren, wobei bei einer späten Ernte Noten von reifer Tomate hervorgehoben werden. Hoher Gehalt an Ölsäure und ausgezeichnete Stabilität des erhaltenen Produkts. Wuchsstärke, niedrig, ähnlich wie bei „Arbosana“. Die Verzweigungsform ist gut, nicht aufrecht, mit viel Seitenverzweigung. Hohe Produktivität, insgesamt höherer Fettertrag als bei Arbequina mit konstanter Produktion ohne zeitliche Schwankungen. Dies erweist sich als eine besondere Eigenschaft der Sorte, die sich besser an die idealen Boden- und Klimabedingungen für den Olivenanbau anpassen lässt. Kältetoleranz, sicherlich können wir ein ähnliches Verhalten wie bei Arbequina erreichen. Bislang wird sie in kälteren Gebieten untersucht, um ihr Potenzial zu erkennen, aber die ersten Ergebnisse sind positiv. Ideale Erntezeit, sie erreicht ihre maximale Fettausbeute 1-2 Wochen nach Arbequina, obwohl sie zur gleichen Zeit der Reifung immer höher ist als Arbequina. Es liegt also im Ermessen des Betreibers, ob er die Ernte hinauszögert oder die Qualität fördert, indem er die Ernte vorverlegt, aber einen sehr guten Kompromiss mit dem tatsächlichen industriellen Ertrag eingeht.) ergibt ein außergewöhnliches Öl mit einem hohen Polyphenolgehalt und sensorischen Merkmalen von Würze, Fruchtigkeit und Mandeln.	Seine Farbe ist rosa mit Schattierungen in Richtung hellbraun und sein komplexer Geschmack verbindet Süße mit einem leicht säuerlichen Nachgeschmack. Et voila, hier ist die Fico Rosa di Pisticci! Diese Feige hat die Form einer kleinen, länglichen Birne, wiegt zwischen 30 und 50 Gramm, hat eine grünliche, ins Rosafarbene gehende, ledrige Haut und ist sehr widerstandsfähig.	Die Feijoa - der portugiesische Name fürAcca Sellowiana, abgeleitet vom Entdecker der Pflanze - ist ein mehrjähriger Obstbaum aus der Familie der Myrtaceae. Er dient nicht nur als Nahrungsmittel, sondern wird in vielen Gärten auch als Zierstrauch verwendet. Die Feijoa-Pflanze ist in der subtropischen Zone Südamerikas heimisch. Sie wird in Gebieten mit mildem, trockenem Klima angebaut. Der Baum hat Blätter, die oben dunkelgrün und unten silbrig sind. Er hat große weiße Blüten mit einer violetten Innenseite. Die Früchte haben eine längliche Form und sind etwa 5 cm lang. Sie sind ebenfalls grün, aber blass und undurchsichtig. Im Inneren tragen sie ein durchscheinendes, zartes Fruchtfleisch. Der Geschmack der Feijoa ähnelt dem von Ananas, Guave und Erdbeeren.	Zwischenreifende Pflanze, die im Vesuvgebiet identifiziert wurde, deren Ursprung jedoch unbekannt ist und die erstmals 1968 von Fideghelli und Monastra beschrieben wurde. Es handelt sich um einen Baum mit starker Wuchskraft, einem ausladenden Wuchs und hoher und konstanter Produktivität. Er trägt seine Früchte sowohl an gemischten als auch an einjährigen Zweigen. Die Früchte sind in der Regel mittelgroß (wenn sie gut ausgedünnt sind, erreichen sie eine große Größe), rund-elliptisch in der Form, tiefgelb in der Grundfarbe mit einer leicht schattierten orangefarbenen Überfarbe, die 10-20% der Oberfläche bedeckt. Das hellorangefarbene Fruchtfleisch hat eine hohe Konsistenz, ist deutlich und hat einen mittleren, säuerlichen Geschmack und ein schwaches Aroma.
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