Kastanienbaum

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In den letzten zehn Jahren hat der Kastanienanbau in unserem Land einen interessanten Aufschwung erlebt. Zahlreiche alte Obstkastanienhaine wurden einem Verjüngungsschnitt unterzogen, der Rindenkrebsbefall erlebt eine Rückbildungsphase, während die Marktpreise für das wertvolle Produkt (Kastanien und Hybridfrüchte) für die Erzeuger inzwischen besonders lukrativ und attraktiv sind.
Die am besten geeignete Form der Erziehung für diese Art ist der eher freie, sehr nahe an der natürlichen Form, der mit einem ziemlich hohen Gerüst (120-150 cm) und einem sehr geringen Rückschnitt erzielt wird, um die Infektionsrisiken zu vermeiden, die jeder Schnitt mit sich bringt. Die am besten geeigneten Pflanzlayouts sind die zwischen 5 x 5 m für Arten und Sorten mit einer bescheidenen Entwicklung von bis zu 10 x 10 m für große Sorten.
Die Ernte, gestaffelt wie die Reife, erfolgt durch Sammeln oder leichtes Schlagen. Die Produktion kann von 10 q.li/ha in Kastanienhainen in Randgebieten bis zu 40-50 q.li/ha in intensiven Gebieten reichen.
Kastanien können für die industrielle Verarbeitung (Marronenglasuren, Kastanienmarmeladen, Mehle und Trockenfrüchte) oder für den Frischverzehr verwendet werden.
Schnittholz wird hauptsächlich bei der Herstellung von Möbeln und Stützpfosten verwendet.

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Kategorien: Antike Früchte, Fruchttragend, Minor Fruchtbar

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	Kastanienbaum entfernen	Platicarpa Filoe entfernen	Caracas entfernen	Fayette entfernen	San Castrese entfernen	Feijoa Acca Sellowiana entfernen
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Beschreibung	In den letzten zehn Jahren hat der Kastanienanbau in unserem Land einen interessanten Aufschwung erlebt. Zahlreiche alte Obstkastanienhaine wurden einem Verjüngungsschnitt unterzogen, der Rindenkrebsbefall erlebt eine Rückbildungsphase, während die Marktpreise für das wertvolle Produkt (Kastanien und Hybridfrüchte) für die Erzeuger inzwischen besonders lukrativ und attraktiv sind. Die am besten geeignete Form der Erziehung für diese Art ist der eher freie, sehr nahe an der natürlichen Form, der mit einem ziemlich hohen Gerüst (120-150 cm) und einem sehr geringen Rückschnitt erzielt wird, um die Infektionsrisiken zu vermeiden, die jeder Schnitt mit sich bringt. Die am besten geeigneten Pflanzlayouts sind die zwischen 5 x 5 m für Arten und Sorten mit einer bescheidenen Entwicklung von bis zu 10 x 10 m für große Sorten. Die Ernte, gestaffelt wie die Reife, erfolgt durch Sammeln oder leichtes Schlagen. Die Produktion kann von 10 q.li/ha in Kastanienhainen in Randgebieten bis zu 40-50 q.li/ha in intensiven Gebieten reichen. Kastanien können für die industrielle Verarbeitung (Marronenglasuren, Kastanienmarmeladen, Mehle und Trockenfrüchte) oder für den Frischverzehr verwendet werden. Schnittholz wird hauptsächlich bei der Herstellung von Möbeln und Stützpfosten verwendet.	Weißblättrige Platicarpa-Sorte mit später Blüte und Reifezeit. Der Baum hat eine gute Wuchskraft mit einem halb-erweiterten Wuchs. Flache Fruchtform, mittlere Größe (AA) und dunkelrote Farbe Reifezeit +5 Sweet Cap Blütezeit Sweet Cap Produktion sehr gut Baum mit mittlerer Wuchsstärke, mittel offen FRUCHT Flache Form Konsistenz sehr gut Rissbildung NEIN Außenfarbe dunkelrot Kaliber AA	MERKMALE ReifeGarofa-cov Blütezeit Garofa-cov Hohe Blüte Sehr hohe Produktion Kräftiger, halboffener Baum FRÜCHTE Runde Form Konsistenz sehr gut Split NO Schalenfarbe 100% dunkelrot mit Zuckerflecken Kaliber A-AA Hohe organoleptische Qualitäten, geeignet für alle Märkte	Eine alte Sorte, die auch in unseren Gegenden weit verbreitet ist und geschätzt wird, vor allem wegen ihrer guten Rustikalität und konstanten Produktivität. Gegenwärtig ist das Interesse stark zurückgegangen, nicht nur aus den bekannten kommerziellen Gründen (Überproduktion und Konkurrenz durch gleichaltrige Nektarinen), sondern auch wegen gewisser objektiver pomologischer Probleme (die Früchte neigen dazu, dreieckig, schlecht überfärbt und geschmacksarm zu sein, vor allem wenn sie schlecht ausgedünnt und schlecht positioniert sind).	Zwischenreifende Pflanze, die im Vesuvgebiet identifiziert wurde, deren Ursprung jedoch unbekannt ist und die erstmals 1968 von Fideghelli und Monastra beschrieben wurde. Es handelt sich um einen Baum mit starker Wuchskraft, einem ausladenden Wuchs und hoher und konstanter Produktivität. Er trägt seine Früchte sowohl an gemischten als auch an einjährigen Zweigen. Die Früchte sind in der Regel mittelgroß (wenn sie gut ausgedünnt sind, erreichen sie eine große Größe), rund-elliptisch in der Form, tiefgelb in der Grundfarbe mit einer leicht schattierten orangefarbenen Überfarbe, die 10-20% der Oberfläche bedeckt. Das hellorangefarbene Fruchtfleisch hat eine hohe Konsistenz, ist deutlich und hat einen mittleren, säuerlichen Geschmack und ein schwaches Aroma.	Die Feijoa - der portugiesische Name fürAcca Sellowiana, abgeleitet vom Entdecker der Pflanze - ist ein mehrjähriger Obstbaum aus der Familie der Myrtaceae. Er dient nicht nur als Nahrungsmittel, sondern wird in vielen Gärten auch als Zierstrauch verwendet. Die Feijoa-Pflanze ist in der subtropischen Zone Südamerikas heimisch. Sie wird in Gebieten mit mildem, trockenem Klima angebaut. Der Baum hat Blätter, die oben dunkelgrün und unten silbrig sind. Er hat große weiße Blüten mit einer violetten Innenseite. Die Früchte haben eine längliche Form und sind etwa 5 cm lang. Sie sind ebenfalls grün, aber blass und undurchsichtig. Im Inneren tragen sie ein durchscheinendes, zartes Fruchtfleisch. Der Geschmack der Feijoa ähnelt dem von Ananas, Guave und Erdbeeren.
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