Troiano

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Frutto di medie dimensioni, schiacciati, buccia di colore verde chiaro, tendente al giallo paglierino; polpa di colore chiaro, poco serbevole e tendente alla liquescenza a maturazione, molto dolce. Un tempo la varietà più diffusa nel napoletano, oggi oggetto di commercio locale ma molto ricercato per le caratteristiche organolettiche.
La pianta ha vigore elevato, molto produttiva.

Descrizione

Frutto di medie dimensioni, schiacciati, buccia di colore verde chiaro, tendente al giallo paglierino; polpa di colore chiaro, poco serbevole e tendente alla liquescenza a maturazione, molto dolce. Un tempo la varietà più diffusa nel napoletano, oggi oggetto di commercio locale ma molto ricercato per le caratteristiche organolettiche.
La pianta ha vigore elevato, molto produttiva.

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DescrizioneFrutto di medie dimensioni, schiacciati, buccia di colore verde chiaro, tendente al giallo paglierino; polpa di colore chiaro, poco serbevole e tendente alla liquescenza a maturazione, molto dolce. Un tempo la varietà più diffusa nel napoletano, oggi oggetto di commercio locale ma molto ricercato per le caratteristiche organolettiche. La pianta ha vigore elevato, molto produttiva.La Peranzana è una cultivar di olivo il cui areale di produzione è la zona nord-ovest della provincia di Foggia. L'areale produttivo si riconduce alla storia di questi stessi territori. Pertanto risulta esclusiva di tale areale, tuttavia negli ultimi anni si sta scoprendo e valorizzando in  nuovi territori grazie alle sue buone caratteristiche organolettiche trattandosi di varietà non ibridata, e quindi pura.Varietà di olio diffusa in centro Italia, Puglia, Molise e Campania. E' destinata in massima parte alla produzione di olio ma è ottima anche per il consumo diretto, sia in verde che in nero. L'albero ha vigoria medio-alta, portamento espanso e chioma fitta. La cultivar è praticamente autosterile per cui necessita di impollinatori come Frantoio, Moraiolo, Pendolino. Varietà resistente al batterio Xylella Fastidiosa.E’ una varietà da olio che ha trovato una certa diffusione negli areali olivicoli pugliesi della provincia di Bari, e Taranto e la sua diffusione è in espansione. Buona resistenza a diversi parassiti. Inoltre la buona produttività della pianta, l’elevata resa in olio, le ottime caratteristiche organolettiche dell’olio giustificano ampiamente l’incremento della sua diffusione sul territorio.Cultivar poco interessante per impianti da reddito, ottimo aspetto e molto attraente, gustosa. Cultivar coltivata in provincia di Bari, albero con medio vigore, portamento espanso, produttività incostante. Fioritura Precoce; autoincompatibile, impollinatore: Ferragnes Maturazione Fine Agosto Frutto La mandorla ha grande pezzatura, forma amigdaloide Guscio semi duro semi doppi (5-10%) resa 28-30% Portainnesti consigliati Don Carlo | Gf 677 | Garnem | Prunus Rubirà |  Varietà dall’elevato potenziale agronomico, a messa a frutto rapida, con elevato potenziale per calibro ed aspetto dei frutti; adatta a tutte le aree di produzione. Prodotto su licenza: CEBAS FRUIT - CSIC Portinnesti consigliati:Mirabolano 29C | P. Persica Montclar | Rootpac R| Download: scheda tecnica Albicocco
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