Peranzana

Descrizione

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L’olivo Peranzana è una varietà esclusiva dell’area nord-ovest della provincia di Foggia. Tuttavia, negli ultimi anni, questa varietà pura e non ibridata sta guadagnando popolarità anche in nuovi territori. Le foglie ellittico lanceolate dell’olivo Peranzana presentano un intenso colore verde, aggiungendo un tocco di bellezza al tuo giardino o al tuo oliveto.

I frutti della pianta di olivo Peranzana raggiungono una colorazione nero violaceo a completa maturazione, hanno un peso compreso tra 2 e 4 grammi, con un elevato rapporto polpa/nocciolo che li rende particolarmente succulenti. L’olio prodotto dall’oliva Peranzana presenta un bellissimo colore giallo dorato con riflessi verdi, al palato, si percepisce un fruttato medio di oliva prevalentemente maturo, con note distintive di mandorla e mela. La sensazione del piccante è ben bilanciata, mentre l’amaro è leggero.

L’olivo Peranzana mostra una resistenza media alle malattie così come una resistenza al freddo, il che rende la sua coltivazione più gestibile. Questa pianta di olivo inoltre, si distingue per il suo portamento contenuto che la rende adatta anche a spazi più ridotti. Acquista online la pianta di olivo Peranzana per godere delle sue prelibatezze e per aggiungere un tocco di autenticità alla tua coltivazione di ulivi.