Caldesi 2000

Caldesi 2000

15.00

Nettarina a polpa bianca ottenuta da Vincenzo Ossani che ha raggiunto negli anni sguenti alla sua diffusione una notevole importanza posizionandosi come varietà  di riferimento soprattutto nel suo perodo di raccolta. Presenta un’albero a portamento eretto e molto vigoroso, con produttività  medio-elevata ed epoca di maturazione precoce. Il frutto appare medio-grosso, di forma ovoidale, apice leggermente infossato, colore di fondo della buccia giallo-verdastro con sovraccolore rosso ciliegia brillante esteso per il 90% della superficie. La polpa è molto compatta, di colore bianco marezzato di rosso nella parte esterna, sapore equilibrato ed aroma tipico delle pesche bianche. Se non gestita correttamente evidenzia problemi relativi alla produttività  (non sempre costante), alla forma dei frutti (piuttosto irregolari), al sapore (che peggiora sensibilmente per frutti inseriti sui rami misti deboli o mal inseriti e per raccolte anticipate). In certe annate si è notata la presenza di ruggine e di cracking
Maturazione: 10 Luglio al Sud, 20 Luglio al Nord.
Portinnesti consigliati: Gf 677 | Garnem | P.Montclar

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Descrizione

Nettarina a polpa bianca ottenuta da Vincenzo Ossani che ha raggiunto negli anni sguenti alla sua diffusione una notevole importanza posizionandosi come varietà  di riferimento soprattutto nel suo perodo di raccolta. Presenta un’albero a portamento eretto e molto vigoroso, con produttività  medio-elevata ed epoca di maturazione precoce. Il frutto appare medio-grosso, di forma ovoidale, apice leggermente infossato, colore di fondo della buccia giallo-verdastro con sovraccolore rosso ciliegia brillante esteso per il 90% della superficie. La polpa è molto compatta, di colore bianco marezzato di rosso nella parte esterna, sapore equilibrato ed aroma tipico delle pesche bianche. Se non gestita correttamente evidenzia problemi relativi alla produttività  (non sempre costante), alla forma dei frutti (piuttosto irregolari), al sapore (che peggiora sensibilmente per frutti inseriti sui rami misti deboli o mal inseriti e per raccolte anticipate). In certe annate si è notata la presenza di ruggine e di cracking
Maturazione: 10 Luglio al Sud, 20 Luglio al Nord.
Portinnesti consigliati: Gf 677 | Garnem | P.Montclar

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