FS 17 – Favolosa ®
Varietà di olivo da olio di vigoria contenuta con possibilità di realizzazione di impianti ad alta densità, precocità di entrata in produzione con fruttificazione dal secondo anno di impianti, formazione di nuovi rami con tendenza produttiva generalizzata. Ampia adattabilità a differenti situazioni pedoclimatiche a condizione di disporre di adeguata disponibilità idrica.
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Descrizione
Attitudine: olio
Portamento: pendulo
Foglia: forma oblunga, verde grigio
Frutto: a maturazione violaceo, 2-3 g
Resa media: 16-18%
Olio: giallo dorato, riflessi verdi, ricco sostanze volatili con sentore erbaceo, fruttato gradevole, bassa conservazione.
Resistenza alla malattie: media
Resistenza al freddo: medio-alta
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