Kaweah

Descrizione

Pianta a maturazione tardiva con albero rustico a portamento regolare ed espanso, vigoria media, epoca di fioritura intermedia e produttività  elevata. Il frutto di bell’aspetto presenta pezzatura medo-elevato, forma tendenzialmente rotonda e simmetrica (non mancato tuttavia i frutti triangolari specie per raccolte anticipate, diradamento non accurato o per frutti inseriti su rami deboli), con apice depresso, linea di sutura superficiale e cavità peduncolare profonda. L’epidermide giallo-arancio, sovraccolorata di rosso luminoso da intenso a medio esteso sul 70-90% della superficie. La polpa gialla, venata di rosso al nocciolo, spicca (staccata con callo), di elevata consistenza, buon sapore equilibrato, aromatica e con nocciolo di piccole dimensioni. E’ segnalata la sensibilità  alla Monilia con condizioni climatiche avverse in prossimità  della maturazione dei frutti.