Melanzana

Descrizione

È varietà bifera.Il fiorone di metà luglio è grande, con collo lungo pronunciato. La polpa è rosa, dolce, ma poco aromatica e con grossi acheni. La buccia è violacea, tendente al marrone. Il fornito è più piccolo e meno allungato, di forma più ovoidale. La buccia è di colore violaceo grigio, con poche lievi scanalature mentre la polpa è rosa, dolce e aromatica. I fioroni cominciano a maturare a metà luglio, i forniti maturano dalla metà di settembre fino all’inizio di ottobre.

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