Nociara

Nociara

18.00

E’ una varietà da olio che ha trovato una certa diffusione negli areali olivicoli pugliesi della provincia di Bari, e Taranto e la sua diffusione è in espansione. Buona resistenza a diversi parassiti.
Inoltre la buona produttività della pianta, l’elevata resa in olio, le ottime caratteristiche organolettiche dell’olio giustificano ampiamente l’incremento della sua diffusione sul territorio.

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Descrizione

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La pianta di olivo Nociara è una caratteristica pianta appartenente alla famiglia delle Oleaceae. Si tratta di una pianta diffusa soprattutto in Puglia e più precisamente, nelle province di Bari e Taranto. Nello specifico, si contraddistingue per la presenza di un arbusto sempreverde dotato di un tipico portamento espanso, con una chioma mediamente densa ed un vigore medio. Le foglie che caratterizzano la pianta di olivo Nociara sono molto resistenti e sono caratterizzate da un colore verde scuro nella zona superiore, mentre nella parte inferiore, la colorazione risulta essere più chiara. La sua fioritura avviene in primavera ed è visibile attraverso gli innumerevoli fiori bianchi, i quali si raggruppano per andare a formare un grappolo.

La pianta risulta essere altamente produttiva, con una notevole resa in termini di olio. I frutti che si ottengono a partire dalla pianta di olivo Nociara sono di forma ovoidale, caratterizzati da dimensioni medie e da una colorazione che spazia dal rossiccio al violaceo. La raccolta dei frutti tende ad avvenire nell’arco di tempo compreso tra ottobre e novembre. Risulta essere di facile coltivazione ed in particolare, si contraddistingue in quanto non teme le basse temperature. Nei periodi più caldi, necessita di una frequente innaffiatura.

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