Angelica

Descrizione

Presenta frutti attraenti di dimensioni medio – piccole e di forma quasi rotonda. Il peduncolo è lungo circa 2 cm, grosso e tozzo. La buccia è liscia, sottile, untuosa, priva di rugginosità, di colore giallo vivo (con macchie rosso rubino sulla faccia esposta al sole). La polpa è bianca, fondente, amarognola, assai aromatica, croccante, fine, succosa e zuccherina.