SWEET STEPHANY®

SWEET STEPHANY®

15.00

Albero: Vigoria elevata e portamento espanso. Habitus di fruttificazione standard. Messa a frutto molto precoce; produttività elevata e costante.
Fioritura: intermedia, +1-2 gg B.Burlat. Autofertile (profilo allelico S3S4’).
Frutti: di pezzatura elevata (calibro prevalente 32 mm), cuoriforme. Colore rosso brillante (scala 4 CTIFL) tendente al rosso vermiglio brillante a maturazione avanzata (Scala 5 CTIFL). Polpa di buona consistenza, aromatica e di buone qualità.
Epoca di raccolta: medio tardiva e uniforme, +40 gg B.Burlat; ottima tenuta di maturazione in pianta.

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Descrizione

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La pianta di ciliegio Sweet Stephany è una particolare varietà di ciliegio caratterizzata da una maturazione che si verifica tardivamente rispetto alle altre ma, nonostante ciò, la maturazione del frutto risulta essere particolarmente uniforme. L’albero che caratterizza la pianta di ciliegio Sweet Stephany è un albero caratterizzato da una vigoria particolarmente elevata e da un portamento ben ramificato. I frutti che derivano dalla pianta di ciliegio Sweet Stephany sono caratterizzati da un calibro piuttosto elevato, che può variare da un minimo di 30mm fino ad un massimo di 32mm e da un peso che può variare da un minimo di 12 g fino ad un massimo di 14g.

Le ciliegie varietà Sweet Stephany sono caratterizzate da una particolare forma a cuore e da un aspetto che, oltre ad essere depresso è anche simmetrico. La buccia delle ciliegie varietà Sweet Stephany è dalla consistenza medio-sottile e da un colore rosso brillante, il quale caratterizza tutta la superficie del frutto. La polpa delle ciliegie Sweet Stephany è una polpa di buona consistenza, caratterizzata da un aspetto carnoso, succoso e particolarmente aromatico, nonché da un colore rosso vivo. Il gusto di queste ciliegie, inoltre, risulta essere molto dolce e caratterizzato da un elevato livello di acidità.

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