Renetta del Canada

Descrizione

Varietà triploide di origine non accertata con albero vigoroso, tipicamente espanso, di lenta messa a frutto, buona produttività ma non sempre costante, soggetta a cascola pre-raccolta. Frutto gross, asimmetrico, costoluto,con buccia giallo-verdastra soffusa di rosso tenue nelle zone vocate del Trentino, rugosa, per la presenza di rugginosità anche estesa. Lenticelle grandi, non molto numerose, molto evidenti. Polpa bianco-crema, tenera, fondente, zuccherina, acidula, mediamente aromatica e di elevate caratteristiche gustative.