Vaniglia
La polpa del kaki vaniglia è color bronzo scuro, talora rossastra, molto succosa, dal sapore molto gustoso e zuccherino, con zona centrale fibrosa.
A maturazione la parte fibrosa genera delle macchie scure sulla pelle che assomigliano ad una ragnatela, per questo vengono anche chiamati “ragnati”.
Edule alla raccolta.
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Descrizione
La polpa del kaki vaniglia è color bronzo scuro, talora rossastra, molto succosa, dal sapore molto gustoso e zuccherino, con zona centrale fibrosa.
A maturazione la parte fibrosa genera delle macchie scure sulla pelle che assomigliano ad una ragnatela, per questo vengono anche chiamati “ragnati”.
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