Sugar

Descrizione

Matura una settimana dopo la Firenze ’90 e rappresenta la tipica susina da essicazione, che trova comunque una sua collocazione anche in mercati locali per il consumo fresco. I frutti di ridotte dimensioni ma ottimi sul piano organolettico sono assai sensibili alle spaccature della buccia. E’ inserita in lista soprattutto per le zone del Centro-sud.